Formato: Confezione da 60g e 90g
Scopri nuovi modi per arricchire i tuoi piatti con Grana Padano Riserva Grattugiato di Ferrari Formaggi.
Prodotto da latte raccolto in Valpadana e stagionato con cura per oltre 20 mesi; la pasta assume una grana evidente e friabile, da cuore bianco paglierino.
Il Grana Padano Riserva grazie alla paziente stagionatura acquista un gusto inconfondibile, l'aroma è ricco, pieno, con piacevoli note di erba fresca ed il sapore è in equilibrio tra sapidità e acidità.
La sua pregevolezza è attestata dai severi controlli effettuati dagli esperti del Consorzio Grana Padano, solo le forme migliori vengono marchiate a fuoco con la dicitura “Riserva” per la stagionatura di oltre 20 mesi.
Il Grana Padano Riserva è naturalmente privo di lattosio ed è adatto chi soffre di intolleranze alimentari.
Per garantire la massima freschezza, il prodotto grattugiato e confezionato fresco in atmosfera protettiva, garantisce il sapore e la fragranza del formaggio appena grattugiato; inoltre, la confezione richiudibile permette di aprire e richiudere la busta tutte le volte che si vuole.
Abbinamenti e ricette
Il Grana Padano Riserva Grattugiato di Ferrari Formaggi è già pronto per dare un rapido tocco di classe ad ogni ricetta, dai piatti tradizionali della cucina italiana a quelli che ti suggerisce la tua creatività. È ottimo abbinato ad altri formaggi come GranMix Classico Ferrari nella preparazione di sfiziosi Pancake Salati, o per realizzare una deliziosa crema di formaggio grattugiato per un Risotto cipolla rossa e fonduta al formaggio.
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Dichiarazione Nutrizionale Grana Padano - Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1654 kJ/398 kcal, Grassi 29g (di cui acidi grassi saturi 18g), Carboidrati 0g (di cui zuccheri 0g), Proteine 33g, Sale 1,5g.
Grana Padano Riserva Grattugiato è un prodotto di Ferrari Formaggi ricco di sostanze nutritive: un cucchiaio di prodotto di circa 20 g contiene 80 kcal e 6 g di proteine.
