Le sorelle Ferrari sono liete di comunicare un'importante premiazione all'interno della manifestazione Cibus: quella che ha visto Ferrari Formaggi ottenere ben due medaglie d'argento al concorso ALMA Caseus organizzato da ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Si tratta dell'unico concorso dedicato al patrimonio caseario italiano, dove Ferrari ha ottenuto due importanti riconoscimenti grazie al Parmigiano Reggiano di montagna 40 mesi e il Grana Padano riserva oltre 20 mesi.
Un premio che conferma il lavoro svolto finora dalla famiglia Ferrari e alimenta la passione verso ricerca, impegno e passione per i sapori dei nostri formaggi.
