L'ultima edizione dell'International Cheese & Dairy Awards si è appena conclusa e, anche quest'anno, Ferrari Formaggi ha portato a casa numerosi riconoscimenti!
In particolare, è arrivato in cima al podio con una Medaglia d'oro nella classe Miglior Formaggio Italiano - Grana Padano DOP per il Grana Padano Riserva oltre 20 mesi.
Questo è il quinto oro in 7 anni che Ferrari Formaggi vince con Grana Padano Riserva oltre 20 mesi, nonché la quarta vittoria consecutiva!
Oltre a questo riconoscimento, festeggiamo anche:
・Medaglia d'argento nella classe Miglior Formaggio Italiano - Grana Padano DOP per il Grana Padano Riserva oltre 22 mesi
・Medaglia d'argento per il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna dell'Alta ValTaro nella classe Formaggio a pasta dura Prodotto con latte crudo non pastorizzato – Parmigiano Reggiano DOP
・Medaglia di bronzo per Originale Italiano nella classe Formaggio Grattugiato – Espositori non britannici
Questi quattro trofei, ottenuti nell'ambito di un concorso in cui partecipano più di 5,500 formaggi provenienti da tutto il mondo, dimostrano ancora una volta il costante impegno di Ferrari nel produrre formaggi di qualità e che rispettano la tradizione e l'ambiente.
Siamo molto orgogliosi di aggiungerli in un palmares che include già le 5 medaglie d'oro collezionate con Grana Padano Riserva oltre 20 mesi, vinte durante le edizioni dell'ICDA nel 2015, 2018, 2019 e 2021. Siamo prontissimi per l'edizione 2023!
