Il risotto è uno dei piatti più amati della nostra cucina. Nasce dalla tradizione, ma la sua versatilità lo rende perfetto anche per le ricette più originali. Da sapori, aromi e prodotti diversi nascono tanti risotti, uno per ogni gusto e occasione.
Per preparare un risotto perfetto, Ferrari Formaggi consiglia di partire da due ingredienti d'eccellenza: il GranMix Classico e il riso Scotti Arborio.
Da una parte c'è un mix di formaggi freschi e attentamente selezionati, dall'altra una materia prima di alta qualità. Uniti agli ingredienti di stagione e alla tua fantasia, daranno vita a un risotto irresistibile!
Perché non passare subito ai fornelli, allora?
Se ami i risotti cremosi e dal forte carattere, consigliamo di provare questa ricetta con cipolla rossa e fonduta di formaggio. È un piatto elegante, che avvolge con la sua consistenza vellutata e il contrasto di sapori tra la cipolla e il formaggio.
Chi cerca un tocco di eleganza e classicità, non può resistere al risotto fragole e champagne: profumato, delicato, da assaporare lentamente, magari con qualcuno di speciale!
Per chi invece ama sperimentare, l'ideale è accostare il sapore del GranMix a liquirizia e whisky. La ricetta è semplice, ma il risultato è di grande effetto e conquista ogni palato.
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