Un vero regalo riesce a unire stupore, sorpresa e gioia di condivisione con chi si ama.
Ed è ciò che riescono a creare le confezioni di degustazione Ferrari racchiudendo l'anima del dono gourmet, sempre gradito perché porta gusto ed eccellenza a tavola.
Un regalo perfetto sia per se stessi, regalandosi un momento di gusto, sia per celebrare un incontro in un'occasione speciale.
Protagoniste assolute delle confezioni natalizie sono le eccellenze casearie Ferrari: Grana Padano, Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna e Pecorino Romano, affinati pazientemente da Ferrari in diverse stagionature per mostrare come evolvono le peculiarità di questi formaggi nel tempo.
Per costruire i suoi percorsi di gusto, Ferrari ha selezionato con passione e cura gli abbinamenti per i propri formaggi, che nelle confezioni degustazione vengono affiancati a condimenti ricercati come mieli delicati, salse dolci-piccanti e aceto balsamico, così da esaltarne al meglio le loro sfumature di sapore.
Il viaggio nel gusto costruito da Ferrari nelle confezioni di degustazione si arricchisce di due novità nel 2023:
Confezione Anniversario con Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna oltre 40 mesi
Un abbinamento unico e raffinato che vede protagonista il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna Progetto Territorio Consorzio, a lunga stagionatura oltre 40 mesi, e l'elegante coltellino a goccia, completamente in acciaio e firmato Ferrari. Due prodotti scelti per offrire una degustazione a regola d'arte.
La confezione esclusiva è pensata per vivere un'esperienza di degustazione rimanendo comodamente a casa, festeggiando le feste e celebrando i 200 anni di Ferrari. Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna è prodotto nei caseifici Ferrari in Val Taro ed è stato sapientemente selezionato da Ferrari per offrire un prodotto eccellente, riconosciuto anche a livello internazionale come Miglior Formaggio Italiano.
L'elevata qualità del formaggio è riconosciuta anche dalla certificazione “Progetto Territorio Consorzio” di cui il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna Ferrari può fregiarsi.
Il sapore equilibrato e il profumo e gli aromi tipici dei pascoli montani vi conquisteranno ad ogni assaggio e una scaglia tirerà l'altra!
Degustazione Bis Grana Padano e Parmigiano Reggiano con pasticceria salata Flamigni
Tutto il gusto di due grande classici di Ferrari, Grana Padano Riserva e Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna, in un inedito abbinamento con la piccola pasticceria salata di Flamigni.
La confezione ideale per un aperitivo raffinato ed esclusivo che abbina il gusto pieno ed equilibrato del Grana Padano Riserva stagionato oltre 20 mesi, e il sapore aromatico e deciso del Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna stagionato oltre 30 mesi ai pasticcini salati il Meneghino, con farina di riso e zafferano, e il Toscano, con mandorle e rosmarino, in un sorprendente e irresistibile connubio di sapori.
Scegli un luogo tranquillo, con una buona luce naturale.
Procurati un coltello a mandorla e alimenti neutralizzanti (crackers senza sale, grissini, acqua naturale) per intervallare la degustazione delle diverse stagionature.
Togli i formaggi dal sottovuoto almeno 30 minuti prima di iniziare. La temperatura ideale per degustare questi formaggi a pasta dura è tra 16° e i 17°.
Comincia a scagliare i formaggi e posiziona le scaglie sul vassoio di servizio tenendo ben distinti i diversi formaggi.
Per apprezzare al meglio le peculiarità dei diversi formaggi, inizia la degustazione partendo dal Grana Padano Riserva prosegui con il Parmigiano Reggiano Prodotto di montagna e concludi con il Pecorino Romano.
Prova le confezioni di degustazione di formaggio proposti da Giovanni Ferrari e scopri le loro peculiarità e di come i formaggi si evolvono nel tempo. Scopri tutti i segreti su come degustarli al meglio e metti alla prova le tue doti da esperto. Parmigiano Reggiano e Grana Padano sono i protagonisti di queste confezioni.
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